Trích từ cuốn Y học dinh dưỡng, Những điều bác sỹ không nói với bạn, Tác giả Bác sỹ Ray D. Strand, Nhà xuất bản dân trí

KHUYẾN NGHỊ BỔ SUNG DƯỠNG CHẤT CƠ BẢN

CÁC CHẤT CHỐNG Ô XY HÓA

CÁC CHẤT CHỐNG Ô XY HÓA; Càng nhiều và đa dạng hóa các chất chống ô xy hóa càng tốt
VITAMIN A : Tôi không khuyên các bạn nên sử dụng Vitamin A trực tiếp vì độc tính tiềm tàng của nó. Thay vào đó bổ sung bằng hỗn hợp carotenoid. Carotenoid chuyển thành vitamin A trong cơ thể khi cơ thể có nhu cầu và chúng không có vấn đề về độc tính.

CAROTENOID: Điều quan trọng là phải có hỗn hợp carotenoid thay vì chỉ sử dụng beta-carotene
, Beta-carotene 10 000 -15 000 IU
. Lycopene 1-3 mg
. Lutein /Zeaxanthin 1-6 mg
. Alpha carotene 500 – 800 µg

VITAMIN C : Một hỗn hợp vitamin C rất quan trọng, đặc biệt là các chất ascorbates , kali, kẽm và magiê, có tác dụng hơn nhiều trong việc xử lý căng thẳng ôxy hóa
. 1000-2000 mg

VITAMIN E: Điều quan trọng là có được vitamin E tự nhiên; d-alpha tocopherol , d-gamma tocopherol và hỗn hợp tocotrienol .
. 400-800 IU

BIOFLAVANOID TỔNG HỢP CỦA CÁC CHẤT CHỐNG ÔXY HÓA: Bioflavanoid cung cấp một loạt các chất chống ôxy hóa mạnh cần thiết và là một tài sản tuyệt vời cho các chất bổ sung của bạn. Số lượng có thể thay đổi nhưng nên bao gồm phần lớn các thành phần sau:
. Rutin
. Quercetin
. Bông cải xanh
. Trà xanh
. Rau họ cải
. Việt quất đen
. Chiết xuất hạt nho
. Bromelain

AXIT ALPHA-LIPOIC: 15 – 30 mg
CoQ10 : 20 – 30 mg

GLUTATHIONE
. 10 – 20 mg
. Tiền chất N-acetyl- L-cysteine 50 – 75 mg

CÁC VITAMIN B ( ĐỒNG YẾU TỐ )
. Axit folic 800 – 1000 µg
. Vitamin B1 ( Thiamin ) 20 – 30 mg
. Vitamin B2 ( Riboflavin) 25 – 50 mg
. Vitamin B3 ( Niacin) 30 – 75 mg
. Vitamin B5 ( Axit Pantothenic ) 80 – 200 mg
. Vitamin B6 ( Pyridoxine ) 25 – 50 mg
. Vitamin B12 ( Cobalamin ) 100 – 200 µg
. Biotin 300 – 1000 µg

CÁC VITAMIN QUAN TRỌNG KHÁC
. Vitamin D3 (Cholecalciferol) 400 IU – 800 IU
. Vitamin K 50 – 100 µg

KHOÁNG CHẤT TỔNG HỢP
. Canxi 800 -1 500 tùy theo chế độ ăn uống của bạn
. Magiê 500 – 800 mg
. Kẽm 20 -30 mg
. Selen 200 µg là lý tưởng
. Crôm 200 – 300 µg
. Đồng 1- 3 mg
. Mangan 3 – 6 mg
. Vanadi 30 -100 µg
. Iốt 100 – 200 µg
. Molypden 50 – 100 µg
. Hỗn hợp các khoáng chất vi lượng

DƯỠNG CHẤT BỔ SUNG CHO XƯƠNG CHẮC KHỎE
. Silic 3 mg
. Boron 2 -3 mg

CÁC DƯỠNG CHẤT QUAN TRỌNG VÀ THIẾT YẾU KHÁC
Cải thiện mức độ Homosysteine và cải thiện chức năng não
. Choline 100 – 200 mg
. Trimethylglycine 200 – 500 mg
. Inositol 150 mg – 250 mg

Bổ sung chế độ ăn uống của bạn

CÁC CHẤT BÉO THIẾT YẾU
. Dầu hạt lanh ép lạnh
. Viên nang dầu cá

BỔ SUNG CHẤT XƠ: Hỗn hợp chất xơ hòa tan và không hòa tan: 10 – 30 mg tùy thuộc vào mức tiêu thụ chất xơ của bạn ( lý tưởng là 35 – 50 gram chất xơ mỗi ngày)

Lưu ý: Một số công ty dinh dưỡng đang kết hợp các dưỡng chất cần thiết này vào một hay hai viên khác nhau , cần dùng 2 – 3 lần mỗi ngày để đạt được mức bổ sung này. Hãy tìm một sản phẩm chất lượng cao gần nhất với các khuyến nghị này. Nếu nhà sản xuất tuân theo các hướng dẫn về dược phẩm của Thực hành Sản xuất Tốt ( Good Manufacturing Practices – GMP) và Dược điển Hoa Kỳ ( United States Pharmacopeia –USP), bạn sẽ có được sự bảo vệ tuyệt đối trước căng thẳng ôxy hóa. Các chất béo và chất xơ thiết yếu cung cấp thêm dưỡng chất thường thiếu trong chế độ ăn uống phương tây.