Loãng xương không đơn thuần là một căn bệnh phát sinh do thiếu canxi và estrogen. Cơ thể chúng ta cần nhiều dưỡng chất để tái tạo xương và hình thành xương khỏe mạnh.

Xương không chỉ là một tập hợp các tinh thể canxi; thay vào đó nó là một mô sống liên tục tham gia vào các phản ứng sinh hóa phụ thuộc vào nhiều vi dưỡng chất và hệ thống enzym khác nhau. Vì vậy, giống như bất kỳ mô sống nào khác, xương có các nhu cầu dinh dưỡng đa dạng.

a) Canxi:
Canxi là một dưỡng chất thiết yếu trong cuộc chiến chống loãng xương. Cần đảm bảo có đủ canxi trong cơ thể để chống loãng xương. Trong việc bảo đảm có lượng canxi cần thiết cho xương đòi hỏi cơ thể hấp thu tốt canxi , giảm bài tiết canxi và nạp vào cơ thể lượng canxi tối ưu.


b) Vitamin D
Vitamin D cần thiết cho sự hấp thu canxi, Vitamin D thường được tạo ra trong da khi tiếp thu với ánh sáng mặt trời. Vitamin D từ thực phẩm vào cơ thể được chuyển đổi thành dạng hoạt tinh sinh học là vitamin D3, vì thế nên bổ sung vitamin D bằng cách sử dụng dạng công hiệu là vitamin D3.


c)Magiê
Magiê quan trọng ở một số phản ứng sinh hóa diễn ra trong xương. Magiê kích hoạt phosphatase kiềm, là một enzym cần thiết trong quá trình hình thành các tinh thể xương mới.Vitamin D cần magiê để chuyển đổi thành dạng hoạt động mạnh mẽ. Nếu thiếu magiê, nó có thể dẫn đến hội chứng kháng vitamin D. Ngoài ra khi cơ thể thừa canxi thì Mg sẽ đào thải canxi qua đường đại, tiểu tiện. Nếu để thừa canxi sẽ sinh ra các gốc oxalat. Các gốc oxalat có trong nước tiểu sẽ gắn với canxi tạo ra mầm non của sỏi thận.


d)Vitamin K
Vitamin K cần thiết để tổng hợp ostepcalcin, một protein được tìm thấy với số lượng lớn trong xương. Do đó nó rất quan trọng trong việc hình thành, tái tạo và chỉnh sửa xương. Vitamin K giúp cơ thể hấp thụ và giữ lại canxi thay vì bài tiết ra.

d)Axit folic, Vitamin B6 và vitamin B12
Axit folic, Vitamin B6 và vitamin B12 có tác dụng giảm Homocystein. Homocystein tăng gây loãng xương nghiêm trọng.

f) Boron
Boron có tác dụng cho sự trao đổi chất của xương. Khi bổ sung boron cho thấy có sự giảm bài tiết canxi trong nước tiểu, làm tăng nồng độ magiê và giảm lượng phốt pho.


h) Silicon
Silicon có khả năng tăng cường ma trận mô liên kết, qua đó tăng cường xương.


i) Kẽm
Kẽm cần thiết cho hoạt động bình thường của vitamin D (là dưỡng chất làm tăng hấp thu canxi).

Nguồn:
1.Y học dinh dưỡng, Những điều bác sỹ không nói với bạn, Bác sỹ Ray D.Strand, Nhà xuất bản dân trí, trang 207-230
2. https://yhocbandia.vn/chua-loang-xuong-khong-can-cung-cap-bo-sung-canxi